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Censurasada

Il s’agit de la version végétalienne de la célèbre saucisse rouge à tartiner que nous ne sommes pas autorisés à appeler par son nom. C’est une pâte fermentée à base de noix de cajou, de tomates séchées, de paprika fumé de La Vera et d’huile d’olive extra vierge. Elle est végétalienne et élaborée de manière artisanale. Son goût est frais et légèrement acidulé. En raison de sa faible teneur en sel, elle peut être utilisée dans des plats salés ou sucrés. Elle peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Noix de cajou, tomate séchée, eau, huile d’olive extra vierge, paprika fumé, vinaigre de pomme, poivre noir, ferments végétaliens.
On la déguste tartinée sur du pain ou en sandwich chaud, mais elle peut également servir de base pour une pizza.

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