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Ceci n’est pas de la mozzarella

Notre alternative végétale à la mozzarella est spécialement conçue pour cuisiner et sans gluten. Sa saveur est douce et équilibrée, et sa texture crémeuse fond à la chaleur, apportant du moelleux et se mariant facilement avec les autres ingrédients. Elle est idéale pour les pizzas, focaccias, gratins, pâtes et autres préparations nécessitant une garniture fondante et crémeuse.

Dénomination descriptive : préparation végétale fermentée à base de noix de cajou et d’avoine. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

Boisson à la NOIX DE CAJOU 37,56 % (eau, NOIX DE CAJOU 3,76 % et ferments), amidon modifié de maïs et de pomme de terre, huile de tournesol riche en acide oléique, boisson à l’AVOINE SANS GLUTEN 11,32 % (eau, AVOINE SANS GLUTEN 3,05 % et ferments), haricots, levure nutritionnelle, sel, agave, shiitaké en poudre, protéine de pomme de terre, conservateur : sorbate de potassium, arôme de beurre et protéine de chanvre.

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