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Esto no es mozzarella

Mozzarella vegetal rallada Mommus 200 g
Nuestra alternativa vegetal a la mozzarella está desarrollada especialmente para cocinar y sin gluten. Tiene un sabor suave y equilibrado y una textura cremosa que funde con el calor, aportando jugosidad y una buena integración con el resto de ingredientes. Es especialmente adecuada para pizzas, focaccias, gratinados, pasta y otras elaboraciones en las que se busca una cobertura fundente y cremosa. Denominación descriptiva del alimento: Alimento vegetal fermentado de anacardo y avena. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.
Bebida de ANACARDO 37,56% (agua, ANACARDO 3,76% y fermentos), almidón modificado de maíz y patata, aceite de girasol alto oleico, bebida de AVENA SIN GLUTEN 11,32% (agua, AVENA SIN GLUTEN 3,05% y fermentos), alubias, levadura nutricional, sal, agave, shitake en polvo, proteína de patata, conservante: sorbato de potasio, aroma mantequilla y proteína cáñamo.
Ideal para pizzas, focaccias, pasta, lasañas, gratinados y bocadillos calientes. Al calentarse se vuelve más cremosa y fundente, por lo que funciona especialmente bien en recetas al horno. También puede utilizarse para preparar salsas, rellenos o acompañar verduras y otros platos calientes.

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Mozzarella vegetal rallada Mommus 200 g

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