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Ceci n’est pas un fromage frais à l’ail noir

Notre substitut végétal du fromage à tartiner à l’ail noir est une pâte fermentée à base de noix de cajou. Il est élaboré de manière artisanale, avec des ferments naturels et conservé en chambre d’affinage. Il contient des probiotiques et des graisses végétales saines pour le cœur. Son goût est frais, légèrement acidulé, avec l’arrière-goût sucré de l’ail noir. Il contient des ferments vivants et son affinage se poursuivra jusqu’à sa consommation.

Il peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

   
Noix de cajou (52 %), eau, ail noir, sel de mer, ferments végétaliens.
Il peut être tartiné sur du pain, ou dégusté sous forme de sauce au fromage pour agrémenter des pâtes en le mélangeant avec de l’eau ou servir de base pour un cheesecake.

4.49

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