Esto no es un azul

Nuestro fermentado vegetal de anacardos se elabora artesanalmente y se cultiva con Penicillium roqueforti. Su superficie presenta las características vetas azuladas del cultivo. Tiene un aroma y sabor intensos, con notas ácidas, ligeramente saladas y picantes, y una textura suave y cremosa. Contiene probióticos.

Denominación descriptiva del alimento: Elaborado de anacardos fermentado.

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.